コハク、ヒスイ、メノウの名の旨味調味オイルが販売スタートしました。
開発者は🇮🇹イタリアでのカンツォーネ留学中に出会った食の魅力を帰国後にオリジナリティを加えた料理教室を運営されており、歌う料理研究家としても活躍されている『食王の田中』さん。
埼玉県行田市で暮らす食の研究家が、徳之島の野生味溢れるパワー食材に惹きつけられ完成した逸品です。
『こりゃヤバい』ペーストは田中さんが埼玉の地元で栽培される野生種の稲『古代米』や島素材(🐟マグロになる前のサイズのシビ、ニンニク、海塩、パパイヤ、シークニン、黒糖)をブレンドしてギューッと濃縮ペーストにした身体を元気にする調味料です。
育ち盛りのお子様や食が細い高齢の方や病気療養中の方には命の栄養のような、生命力を引き出してくれそうな配合です。
病み上がりにお粥さんにプラスすると復活できそう。
これは、
即席スープ等に加えるとパワーアップ&旨味プラス。
おにぎりの具にも最高で、完全食に近い栄養が摂れるんじゃないでしょうか。
3種類のオイルは、こちらのペーストをベースに高級パワーフードのポリフェノールたっぷり島アザミや島唐辛子🌶や島ニンニクを加えた旨味オイルです。
かけるだけ、混ぜるだけ、付けるだけ。
素材のみでも、プロの味になります。
そして、『無添加』です。
食べるものは生きる力ですから、ひと口を大切にしましょうね。
お値段はお安くないですが、良いものです。
まずは、パスタやサラダに回しかけてみてください。
『なるほど〜』となりますよ。
身体が喜ぶ新商品をどうぞよろしくお願い致します^_^