今日は酔っぱらおう!
徳之島町の創作居酒屋『まつ葉』の島料理は、見た目もキレイに盛り付けられていて、島のお花などの植物や貝殻細工でデコレーションされた楽しいお皿が
食の好奇心をそそり冒険へと向かわせます。
今回は勇気を出して興味があったし菌に負けない身体になるべく滋養をつけるぞッ!とヤギ料理にしてみました。
特にレバ刺しは大人気だそうで、こんなに美味しいなんてビックリ!と誰もが口に出すお味ですよ♡
そのうえ、超~~~元気になるっていう話でした。
友人同士飲み会が盛り上がりますし、お仕事関係ならいい会話のネタになるお料理やお酒の種類も本当に豊富です。
黒糖焼酎なら私のおススメは『BLACK奄美』です。
以前、ビールのおかわり頼んだのに島人の先輩のパワハラでボトルが登場、40度ですよ。
でも、何でも話せるいい方なので『もういい、酔っぱらおう』と。
炭酸割にしたら美味しいから!と
本当に本当に美味しかったー!
その島人の先輩は、他の酒造会社と関係のある方です。
もちろんご自分の方のお酒は有名だし誇りだし大事ですし話題に出ると嬉しそ~( *´艸`)にされていますよ。
ライバル同士の酒造会社がお互いに認め合うような銘柄があるって素晴らしいですよね。
高級な洋酒のようだ!とか表現される『BLACK奄美』、香りがとてもいいので炭酸を注ぐ前にストレートで一口味わってみてくださいね。
あと、40度なのはお忘れなく。。。