天城町の天小通りに小さいけど手広く展開している『まぁーいキッチン』さん。
『まぁーい』とは、徳之島の方言で『美味い』の意味です。
徳之島の完熟島ミカンを使った商品や、純黒糖や蜂蜜の中でも『生蜜』と呼ばれる希少価値の高い100%加工無しの生ハチミツなど、忖度無しの精神で島の宝である素材を世に誕生させている工房です。
商品群は、出発待合室内の出発ゲート直前に陳列しています。
完熟島ミカンの皮や島トウガラシ🌶を使った『ばんちょ』という万能調味料は、寒い今時期の『巡り』に役立つ成分を含む『健康食品』で、顆粒鶏ガラスープの素と『ばんちょ』だけで簡単に『まぁーい♩巡りスープ』ができます。
お味噌汁にも入れて『巡り』に繋げましょう。
全身効果です!
私は『純黒糖すぷれっちょ』をバニラアイスと食べるの好きです。
SKY CAFEでは商品ごとに使い方や含まれる栄養などが書かれたカードをお付けしてラッピングしており、同じものを徳之島子宝空港のレストラン、ブルーマリン内なら購入もレストラン内でいただくこともできます^_^
3種の島果実ソースから選べるレアチーズの『れあっちょ』もよろしくお願いしますね〜